SPEISEN
Unsere Speisen variieren je nach Saison und Verfügbarkeit. Gedeck pro Person € 4,50 obligatorisch
VORSPEISEN
Tagessuppe entstanden aus dem, was der Markt und die Inspiration der Küche heute schenken
€ 7,00
Oktopussalat, Maracujadressing, Zucchinispaghetti, grüne Mango, Chiliöl, Mandel-Curry-Krokant, eingelegte rote Zwiebel
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Prosecco von Foss Marai 5,90
€ 21,00
Panzanella, italienischer Brotsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, frischer Schafkäse
Wir empfehlen dazu ein Glas Fino Bianco aus Apulien 6,50
€ 16,00
Weinbergschnecken vom Gugumuck klassisch gratiniert in feiner Kräuterbutter, serviert mit knusprigem Weißbrot Ein Stück Wiener Schneckentradition, neu interpretiert
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Weißen Rioja
€ 17,00
HAUPTSPEISEN
Surf & Turf, Rinderfilet und Garnele, Thymianjus, Schmorzwiebelpüree, sautierte Buchenpilze, Honig-Chicorée
Hier empfehlen wir Ihnen ein Glas Chardonnay € 8,50
€ 39,00
Fang des Tages, Fregola Sarda, Marille, Zucchini, Feta, Rosmarinschaum
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Sauvignon Blanc aus dem Collio € 6,50
€ 28,00
Tortiglioni, Caponata, Basilikumpesto, Burrata, Parmesanchip
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Pinot Grigio € 4,80
€ 19,00
Hausgemachte rote Rüben Gnocchi, gefüllt mit Taleggio, Brotschaum, Pastinaken-Mohnmisocreme, Pak Choi
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Sauvignon Blanc aus der Weststeiermark 6,70
€ 23,00
DESSERT
Unser herrliches Gelti aus der Vitrine
Dazu einen herrlichen Espresso oder doch lieber ein Glas Rum?
€ 3,00
Profiteroles, Schlagobers, Nougatsoße gerne auch mit einem Kugerl Eis 8,50
€ 5,00
Scroppino - Erfrischendes Sorbet mit Prosecco
€ 9,50
Kontakt
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder per Mail entgegen.
Welser Straße 3
4614 Marchtrenk
0664 51 25 678
