SPEISEN
Unsere Speisen variieren je nach Saison und Verfügbarkeit. Gedeck pro Person € 4,50 obligatorisch
VORSPEISEN
Tagessuppe entstanden aus dem, was der Markt und die Inspiration der Küche heute schenken
€ 7,00
Rosa Roastbeef mit Räucherforellen-Thunfisch Creme, jungem Kohlrabi, Prosecco-Kapern & Radieschen
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Tramari Primitivo Rosé 5,90
€ 18,00
Panzanella, italienischer Brotsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Büffelmozarella
Wir empfehlen dazu ein Glas Fino Bianco aus Apulien 6,50
€ 16,00
Weinbergschnecken vom Gugumuck klassisch gratiniert in feiner Kräuterbutter, serviert mit knusprigem Weißbrot Ein Stück Wiener Schneckentradition, neu interpretiert
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Weißen Rioja
€ 17,00
HAUPTSPEISEN
gebratener Oktopus, schwarzes Risotto mit Tomatenconsommé, Junglauch, frischer Zitrone, Spargel
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Cotes du Rhone von La Nerthe 9,50
€ 31,00
Filet vom Wolfsbarsch, hausgemachte Gnocchi, Beurre blanc, Muscheln, Zucchini
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Sauvignon Blanc aus dem Collio 6,50
€ 28,00
Kalbsbackerl Osso Bucco Style, Cremepolenta, Portweinschalotten, Puntarelle
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Valpolicella Ripasso 8,50
€ 28,00
agliatelle, Garnelen, Spargelsoße, Cherrytomaten
Hier empfehle ich Ihnen ein Glas Lugana von Malavasi 6,50
€ 24,00
DESSERT
Tiramisu im Glas
Dazu einen herrlichen Espresso oder doch lieber ein Glas Rum?
€ 4,50
Profiteroles, Schlagobers, Nougatsoße gerne auch mit einem Kugerl Eis 8,50
€ 5,00
Scroppino - Erfrischendes Sorbet mit Prosecco
€ 9,50
Kontakt
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder per Mail entgegen.
Welser Straße 3
4614 Marchtrenk
0664 51 25 678
